KOCH Chardonnay Brut Pezsgő

A zöld-zöld sárga színű olajos mozgású bor nagy testet ígér. Széna, kis zöld alma, egres, majd szellőzést követően érett szőlő illat jelentkezik. Szájban valóban nagy a test, de nem elég széles a savszerkezet. De ez talán nem is baj. Összbenyomást tekintve elegáns, úri, tekintélyes bor. A 15-ös alkohol és a hordós érlelés révén elgondolkodtató, tekintélyes chardonnay született Hajós térségében.

A villányi Cabernet Franc ültetvényünk kiváló fekvése, és a gondos fürtválogatás miatt a szőlő a legmagsabb minőségű volt, melyből a bor kisfahordós, majd palackos érlelés után fejlődött igazi prémium minőséggé.

Néró a rezisztens és nem „Nero, a véres költő”! Csemegeszőlőként nem gyakori, hogy vörösbort vagy rozét készítenek egy alapvetően étkezési szőlőből, de itt ez megesik. Kézi szüretelésű szőlőből készített, eper színű, egyedi, finoman édes szőlő illattal, jellegzetes fűszeres zamatanyagokkal rendelkező, elragadó rosé bor. Szokatlanul magas cukorfokkal szüretelhető, kis mennyiségben gyógy-, és gyulladáscsökkentő hatása van ennek a fajtának.